Pappaspermmat

I en travel og hektisk permisjonshverdag er det veldig viktig å få i seg gode og næringsrike måltider gjennom hele dagen. Dette er jeg veldig bevisst på, og ingenting er jo så gøy som kosthold! :-)

Idag lager jeg meg kanskje det ultimate måltidet for en mann i farta, en amerikansk klassiker: Mac n cheese (eller makaroni og ost, hvis du vil). Dette er kortreist (finnes på alle nærbutikker) og næringsrik mat basert på sunne og ferske råvarer. Her er fremgangsmåten.

Først trenger du en kasserolle med ganske mye vann. Slå plata på fullt.

Når vannet koker tar di oppi makaronien. NB: posen merket "cheese sauce" må IKKE oppi nå.

Når makaronien har kokt i cirka 7 minutter (italienerne liker pastaen sin 'al dente'. Jeg har vært i Italia) siles du av vannet med dørslag og legger makaronien oppi kasserollen igjen.

Deretter tar du oppi litt smør. Smør er basically melk så det er sunt.

Deretter røres smøret inn mens det smelter. Så har du oppi posen merket "cheese sauce". Dette er også på en måte melk, så det er også sunt.

Nå skal du ha oppi en liten klunk med melk i vanlig form. Sunt.

Nå har du en fiks ferdig, fullgod lunsj eller middag. Det er i grunn bare melk og hvete, så dette er like bra som grøt. Dessuten er en porsjon bare 260 kalorier og det kaller jeg thinspiration. Sjekk hvor fint det ble sammen med lysestaken fra Bohus! <3

Hva syns du om borgerkrigen i Jemen? Si din mening i kommentarfeltet.